近日，2020年清遠(連山)茶葉行業(yè)手工綠茶技能大賽在革命老區(qū)禾洞鎮(zhèn)成功舉行!在大賽期間，承辦方縣人社局積極搭建交流平臺，在革命老區(qū)禾洞鎮(zhèn)組織了一場由省市相關專家、茶企嘉賓及參賽者約40多人參加的高山茶評茶交流會。
交流會上，各參賽者帶上自己的產品，通過現(xiàn)場品評，與專家們進行面對面交流。
在評茶交流會上，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會相關負責人希望連山要利用本地生態(tài)環(huán)境資源的優(yōu)勢，打好生態(tài)牌、高山牌等統(tǒng)一的品牌建設;要多走出去學習交流，積極參加各個省、市舉辦的茶業(yè)展示交流活動，不斷豐富本地茶文化，講好連山茶故事，讓茶文化在推動少數(shù)民族地區(qū)產業(yè)發(fā)展發(fā)揮更積極的作用。
專家們說，連山擁有獨特的地理環(huán)境優(yōu)勢，生態(tài)環(huán)境好，高山云霧繚繞，茶葉種植海拔較高，連山茶無論是從外形、香氣、湯色、滋味、葉底等方面都不錯。雖然茶農們只是用了比較簡單的設備和傳統(tǒng)的工藝，但是也能做出獨特的 風味。希望以后可以通過多舉辦這樣的交流會，引入更為先進的設備和更為創(chuàng)新的加工工藝，使連山茶真正做出“連山味”，做出擁有自己當?shù)鬲毺氐摹⒛茏屓擞涀〉娘L格。讓連山茶走出連山，走出廣東，走向國際!
縣人社局相關負責人表示，未來，連山人社局將繼續(xù)組織開展各類農業(yè)技術技能培訓班，進一步擴大培訓項目、工種、專業(yè)，以滿足各類農業(yè)技術需求;繼續(xù)做好人才服務工程，幫助各類農業(yè)人才落實相關政策;搭建人才培養(yǎng)平臺，儲備人才力量。通過多方面培養(yǎng)本地人才，多渠道引進各類優(yōu)秀農業(yè)人才到連山，助力茶產業(yè)發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
本次活動以評茶交流為載體，為連山的茶葉企業(yè)家與行業(yè)專家的交流搭建了很好的平臺。通過評茶評優(yōu)活動提升了連山整體茶產業(yè)形象，有利于各茶葉企業(yè)找出不足，形成人才的“磁吸效應”，不斷創(chuàng)新，從而更好的提升連山茶產業(yè)水平，提高行業(yè)競爭力，全面提升連山茶產業(yè)的整體實力和綜合效益。
來源 / 縣人社局、2020年連山制茶大賽組委會
